Die Bienen der Bioland Imkerei Geiger sind bereits in der wohlverdienten Winterpause. Hinter ihnen liegt ein arbeitsreiches Jahr mit vielen Sammelflügen an den warmen Sonnentagen. Für ein Glas Blütenkorn-Honig – den es exklusiv bei REWE gibt – müssen die Sammlerinnen eines Bienenvolkes rund 40.000 Mal ausfliegen. Honig ist als Naturprodukt mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen begehrt. Durch seinen Frucht- und Traubenzuckeranteil liefert er schnell neue Energie. Mineralien und Spurenelemente wie Eisen, Kalzium, Kalium oder Magnesium u.v.m. unterstützen einen gesunden Lebensstil. Mit dem Verzehr von etwa 1,1 Kilogramm pro Person und Jahr gehört Deutschland weltweit zu den Spitzenreitern. Ob im Tee, auf dem Brötchen, im Salat-Dressing oder zum Glasieren von Backofengemüse und Käse – Honig findet in unseren Küchen viele Einsatzmöglichkeiten.
Lebensadern Blühstreifen
Die Bioland Imkerei Geiger ist deutschlandweit vertreten. Viele Standorte ihrer Völker sind auch im Südwesten Deutschlands zu finden. Die Völker sammeln den süßen Nektar und würzigen Honigtau im Odenwald, im Schwarzwald, der Pfalz, der Hohenlohe oder der Schwäbischen Alb. Im Sommer stehen die Jungvölker der Imkerfamilie Geiger auf den Feldern der Initiative Blütenkorn. Dort ist ihre Kinderstube und hier können sie sich durch das reichhaltige Blütenangebot prächtig entwickeln. Die Blütenkorn-Getreidefelder erstrecken sich von Korntal-Münchingen bis ins Jagsttal. Das Besondere dabei: Bunt leuchtende Blühstreifen durchziehen die Felder kilometerweit. Nicht nur Honigbienen, sondern vor allem auch Wildbienen, Schmetterlinge, Käfer und viele weitere Insekten finden hier ideale Lebensbedingungen vor.
Herzensprojekt der Region
Hinter der Initiative Blütenkorn steckt viel Engagement und Vertrauen in die gegenseitige Kompetenz. Mit dem Projekt Blütenkorn haben die Betriebsgemeinschaft Neuhof (kurz BG Neuhof), die Mönsheimer Mühle, Wissenschaftler der Universität Hohenheim, der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf sowie die Imkerfamilie Geiger eine Vorreiterrolle im Insektenschutz eingenommen. Schon vor sechs Jahren haben sie gemeinsam Lösungen gesucht und sich hohe Ziele gesetzt: Sie wollten neue Wege in der Produktion von nachhaltig erzeugtem Getreide, Mehl und Honig gehen, den Schutz und Erhalt der Artenvielfalt in den Fokus rücken und hochwertigen Lebensraum für Bienen und Insekten erschaffen. Mit der Einsaat der Blühstreifen verzichten die Landwirte der BG Neuhof auf fünf Prozent ihres Ertrags. „Blütenkorn ist ein Herzensprojekt von uns und der Beweis, dass Landwirte und Imker gemeinsam biodiverse Lebensräume gestalten können“, so Imkermeister Ralf Geiger.
Die Blütenkorn-Mehle sowie den -Blütenhonig, den -Waldhonig, den Lindenhonig und Schwarzwald-Weißtannenhonig gibt es exklusiv in den REWE Märkten in Südwestdeutschland.