Am 04.12.2025, um 7 Uhr, war es so weit: Der REWE Markt im neuen Nürnberger Quelle-Areal – auch bekannt als „The Q“ – öffnete seine Tore. REWE Kaufmann Enes Çelik, der sich mit diesem Markt selbstständig macht, und sein 30-köpfiges Team freuen sich auf zahlreiche Kund:innen.

Mit einer Verkaufsfläche von ca. 2.000 Quadratmetern ist der REWE Markt mit ca. 20.000 Artikeln und dem deutlichen Fokus auf Frischesortimente, regionale Produkte und Convenience der neue ideale Vollversorger für alle Kund:innen und Besucher:innen des Quelle-Areals.

„Es ist ein besonderer Standort“, so der Kaufmann. „Nicht nur, weil das Gebäude eine besondere Historie für die Stadt hat, sondern weil Nürnberg meine Heimat ist. Ich bin hier geboren und aufgewachsen und festige meine Wurzeln nun auch mit meinem eigenen Markt.“

Herzstück des Marktes ist die Obst- und Gemüseabteilung. Dort wird auf kleinen Inseln die frische Ware in Marktplatz-Atmosphäre präsentiert. Passend dazu gibt es zahlreiche Produkte von Erzeugern aus direkter Umgebung.

Zusätzlich stehen den Kund:innen an einer großen Theke auch verzehrfertige Produkte wie Salate, Fruchtschalen und schokolierte Früchte zur Verfügung – alles täglich frisch und selbst produziert und perfekt geeignet zum Mitnehmen.

Ein wahrer Hingucker ist die 16 Meter lange Servicetheke für Frischfleisch, Wurst und Käse. „Hier bieten unsere Fachverkäufer und Metzgermeister qualitativ hochwertige Ware wie bayerisches Rind-, Schweine- und Geflügelfleisch aus HF3 sowie Wurst aus unserem bayerischen Strohschweinprogramm an. Besonders am Herzen liegt uns, die Kunden fachgerecht zu jedem Anliegen zu beraten“, so Kaufmann Enes Çelik.

Ebenfalls gibt es an der Backstation täglich ofenfrische Brezen, Semmeln und Brot.

Auch die internationale Küche komme nicht zu kurz, betont der Kaufmann: „Mir ist es sehr wichtig, für jeden etwas in meinem Markt zu haben. Das bedeutet eben auch, verschiedene Kulturen mit meiner Ware anzusprechen. Daher biete ich ein erweitertes Sortiment rund um Produkte aus dem Nahen Osten und Asien oder typisch amerikanische Zutaten an.“

Neben einem breiten Angebot an bekannten Markenartikeln erhält man bei REWE auch zahlreiche Eigenmarken-Produkte zu einem attraktiven Preis-Leistungsverhältnis. Gute Qualität zu Discountpreisen bieten beispielsweise die Produkte der Eigenmarke „ja!“. Die Artikel der Marke „REWE Beste Wahl“ zeichnen sich durch ihre hochwertige Qualität aus. Unter der Marke „REWE Bio“ führt REWE hochwertige Produkte aus biologischem Anbau. Für Genießer gibt es die REWE Genuss-Marke „REWE feine Welt“ mit einer Auswahl an Spezialitäten aus aller Welt. Und speziell an ernährungssensible Kunden richtet sich die Eigenmarke „Frei von“.

Ein klares Highlight des neuen REWE Markt ist die eigene REWE Gastronomie „deli am Markt“, die direkt vor dem Eingang im Mall-Bereich steht. Hier gibt es frisch zubereitete, warme Tagesgerichte, die man vor Ort genießen oder bequem to-go mitnehmen kann. Vegetarische und vegane Optionen sowie typische Gerichte aus dem Frankenland wird es auch geben. Ein angrenzender Bereich mit Sitzplätzen für rund zehn Personen lädt zum Verweilen ein. „Ich hatte die Chance deli am Markt im Bayreuther REWE kennenzulernen und wurde komplett davon überzeugt“, erzählt Enes Çelik. „Ich habe dort mitgearbeitet und gesehen, was wir den Kunden damit alles bieten können. Nun sind wir im Raum Nürnberg der erste Vollsortimenter, der eine eigene Markt-Gastronomie führt, worüber ich mich sehr freue.“ Das Angebot richtet sich auch an Schüler:innen sowie Berufstätige aus der Umgebung und ist ideal für die Mittagspause oder einen warmen Snack nach Feierabend. Mit „deli am Markt“ setzt REWE neue Maßstäbe in der modernen Nahversorgung und verbindet frische, vollwertige Mahlzeiten mit Qualität und Flexibilität.

Neben dem umfangreichen Sortiment gibt es weitere attraktive Serviceleistungen, die den Kund:innen ein angenehmes Einkaufserlebnis ermöglichen. Dazu zählen beispielsweise: das Vorteilsprogramm REWE Bonus, kostenlose Bargeldabhebung, Telefonkartenaufladung oder REWE Geschenkkarten. Für einen schnellen und bequemen Einkauf kann das Parkhaus des renovierten Quelle-Areals genutzt werden, das über einen Aufzug verfügt, der direkt in den Laden führt.

Ebenfalls gibt es im Markt acht Selbstbedienungskassen (SCO) – wovon an zwei auch mit Bargeld bezahlt werden kann – sowie Scan&Go. An den SCO-Kassen können Kund:innen ihren Bezahlvorgang selbst abwickeln, bei Scan&Go scannt der/die Kund:in den Einkauf mit dem Handscanner oder dem eigenen Handy ab. So geht es an der SCO-Kasse noch schneller, denn man muss die Waren nicht mehr auspacken. Die Self-Checkout-Kassen werden personell betreut, sodass es gibt dort immer eine/n Mitarbeiter:in gibt, der/die unterstützt. Der REWE Markt verfügt weiterhin über eine Abholstation und Post.

Durch neueste Technik leistet der Markt einen wichtigen Beitrag zum Umwelt- und Klimaschutz. Die Kälteanlage arbeitet ausschließlich mit natürlichem Kältemittel, also ohne klimaschädliche Kühlmittel. Die Kühlmöbel sind mit Isolierglastüren ausgestattet, die Tiefkühlmöbel sind sogar dreifach verglast. Dank spezieller Edelgasfüllung kommen die Türen zudem ohne energieintensive, elektrische Glastürenheizung aus. Beheizung und Klimatisierung des Marktes erfolgt durch Luft-Wärmepumpen, die durch ihre spezielle Bauart mit sehr wenig Kältemittel auskommen und besonders energieeffizient und stromsparend arbeiten. Die Regulierung und Steuerung der Technik erfolgt vollautomatisch über eine übergeordnete Gebäudeleittechnik, die auch einen dauerhaft energieeffizienten Betrieb sicherstellt.