Göttingen, den 03.07.2026

VERBRAUCHERINFORMATION

Die Firma Fleischwaren-Wulff GmbH & Co. KG, ruft aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes vorsorglich folgende Produkte zurück:

• Schinken-Streichmettwurst Hörnchen mit Knoblauch, 300g, EAN: 4002049022766, Charge 622501
• Schinken-Streichmettwurst Hörnchen ohne Knoblauch, 300g, EAN: 4002049022773, Charge 622501
• Deli. Zwiebelmettwurst fr, 200g, EAN: 4004878411803, Charge 622504
• Bierknacker, 4x 60g, EAN: 4004878452707, Charge 622510
• Schinken Pfefferlinge im Saitling, 200g, EAN: 4002049022339, Charge 622511
• Zwiebelmettwurst, 150g, EAN: 4002049027525, Charge 622503

Folgender Artikel wurde bis zum 30.06.2026 über die Bedientheke angeboten:

• Streichmettwurst, grob, ca. 800g, EAN: 27220207, Charge 622501

Von dem Verzehr des betroffenen Produktes wird dringend abgeraten.

Grund für den vorsorglichen Rückruf ist der Nachweis von Shigatoxin bildenden Escherichia coli (STEC).

Als STEC werden Escherichia coli-Bakterien bezeichnet, die bestimmte Giftstoffe (Shigatoxin) bilden. Eine durch STEC ausgelöste Erkrankung äußert sich meist innerhalb einiger Tage nach der Infektion mit Durchfall und Bauchschmerzen. Die Beschwerden klingen in der Regel nach mehreren Tagen von selbst wieder ab, aber es kann auch zu schweren Krankheitsverläufen mit blutigem Durchfall, Fieber und akutem Nierenversagen (HUS) kommen.

Personen, die Lebensmittel mit STEC gegessen haben und schwere oder anhaltende Symptome entwickeln, sollten ärztliche Hilfe aufsuchen und auf eine mögliche Infektion mit STEC hinweisen. Sich ohne Symptome in ärztliche Behandlung zu begeben, ist nicht sinnvoll.

Weitere Informationen zum Krankheitserreger finden Sie hier:

https://www.infektionsschutz.de/erregersteckbriefe/ehec/

Deshalb hat das Unternehmen umgehend reagiert und das betroffene Produkt unmittelbar aus dem Verkauf nehmen lassen.

Von dieser vorsorglichen Maßnahme sind Produkte mit anders lautenden Chargen nicht betroffen.

Betroffen sind Märkte in den Bundesländern Hessen, Niedersachsen, Bremen, Hamburg,

Schleswig-Holstein, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Baden-Württemberg und Bayern.

Kund:innen können das Produkt im Markt zurückgeben und bekommen den Kaufpreis erstattet, auch ohne Vorlage des Kassenbons.

Für die entstehenden Unannehmlichkeiten entschuldigt sich die Firma Fleischwaren-Wulff GmbH & Co. KG bei den Verbraucher:innen ausdrücklich.

Anfragen von Verbraucher:innen beantwortet das Qualitätsmanagement von 08.00 bis 16.00 Uhr unter 0551 / 50519-61, 0551 /50519-48 oder per E-Mail: qm@fleischwarenwulff.de