Als erster großer deutscher Lebensmitteleinzelhändler setzt REWE „ChoViva“ in Produkten der Eigenmarken ein: Zum Start am 12. Februar liegen zwei Produkte von ja! und REWE Beste Wahl in den Regalen. Bei ChoViva handelt es sich um die kakaofreie Schokoladenalternative des Start-ups Planet A Foods. Sie schmeckt wie Schokolade, wird jedoch mit Hafer aus Deutschland und Sonnenblumenkernen aus Europa hergestellt.
Dazu muss man wissen: Der leckere Geschmack und das Aroma von Schokolade stammen nicht aus der Kakaobohne selbst – wie man meinen könnte – sondern aus der Fermentation und Röstung der Bohnen. Indem Planet A Foods die Grundzutaten Hafer und Sonnenblumenkerne auf eine ähnliche Art und Weise verarbeitet wie den Kakao, erhält ChoViva das schokoladige Aroma- und Geschmacksprofil – und das ganz ohne Kakao. Zudem sind mit der neuartigen Rezeptur und Produktion große Ressourceneinsparungen sowie soziale und ökologische Vorteile gegenüber dem Kakaoanbau verbunden.